Inspirada na frescura da Fonte dos Limos Verdes, a Casa Limos Verdes encontra-se na Vila de Folgosinho, situada na magnífica encosta norte da Serra da Estrela, a 933 metros de altitude, a 11 Km de Gouveia, a 45 da Guarda e a 60 de Viseu.
Longe da agitação da cidade, a pequena Vila de Folgosinho tem as suas ruas decoradas com quadras populares, encimadas pelo Castelo, construído com pedra de quartzo branco-rosado que lhe confere uma beleza única.